Galerie

Tartare de saumon au sésame -coulis de mangues
Cuisse de grenouilles à la farine de noisettes, citron
Papillote d’aiglefin- tomates confites-légumes d’hiver-câpres
Boeuf Wellington
Carpaccio de Boeuf
Asperges- pesto noisettes, persil-croquant aux herbes fraiches
Gâteau au chocolat et massepain
Poire pochée aux épices douces et vin blanc

I just wanted to thank for a succesfull evening The food you prepared for our dinner party was absolutely outstanding!!! Our guests were impressed with you and what you were able to do. They are all making plans to have you prepare meals at their next dinner party. Not only will we be using you again, we will recommend you to anybody who will listen! Great job.

Mr F. Ewald . Domaine Du Roc

Je m’aperçois que j’ai totalement omis de vous remercier pour le délicieux repas que vous êtes venue préparer chez nous, ainsi que pour l’excellence de votre service! Nos amis, comme nous, ont été enchantés de cette soirée, qui nous a fait du bien dans la grisaille de cette pandémie. Avec mes meilleurs messages,

Mr D. B .Lausanne


Pascale, non contente d’être extrêmement sympathique est une formidable cuisinière qui nous a préparé des repas incroyables. Elle a partagé avec nous ces connaissances des épices et nous avons pu rendre visite aux artisans avec lesquels elle travaille pour d’inoubliables dégustations. Grâce à elle nos vacances ont été savoureuses !

Mme Noémie R. Verbier

Super repas en alpage, nous avions choisis le bon jour ! Accueil chaleureux, belle vue et belle table avec un repas vraiment gourmand à la plancha ! Merci Pascale pour cette belle opportunité, votre sourire et votre savoir faire. Nous reviendrons le plus vite possible avec nos amis !

Mme Lyliana P. Bex

Merci pour hier soir, il était super! je tiens à vous remercier et vous souhaite tout le meilleur pour la nouvelle année Met vriendelijke groet, With kind regards

Mr Elliot S. Villars sur Ollon,

L’ apéritif dînatoire que vous nous avez faits, nous a bluffés ! Une incroyable et originale présentation ,un régal pour les yeux et les papilles ! Notre famille , nos amis et nous, sommes enchantés ! Merci aussi pour votre flexibilité ,votre gentillesse et votre sourire ! A très bientôt !

Mme Julianne F. Publier